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和の段には、伝統と華やかさを兼ね備えた20品を厳選。洋の段では、フォワグラ入りパテドカンパーニュやキャビア、トリュフといった世界三大珍味や牛ホホ肉赤ワイン煮込み、十勝ハーブ牛のローストビーフといった贅沢な食材が彩ります。
■和の重(20品)
和の重には、豊かな味わいの和⾷おせち20 品を贅沢に詰め込み、ハレの席を華やかに演出。ぷりぷりの鮑を贅沢に味わえる「蝦夷あわび柔らか煮」や、ふっくら炊き上げた優しい⽢さの「⿊⾖蜜煮⾦箔」など、伝統的な和⾷の魅⼒を最⼤限に⽣かした、ホテルクオリティの美味しさを堪能いただけます。
〇お品書き
鰤照焼き、⽳⼦⼋幡巻、網笠柚⼦、穂付⽵の⼦煮、蛸旨煮、きんとん、渋⽪栗⽢露煮、⿊⾖蜜煮⾦箔、蝦夷あわび柔らか煮、有頭えび旨煮、数の⼦、いくら醤油漬け、京⽣麩オランダ煮 ⾚紫蘇⾵味、焼き巻湯葉煮、どんこ椎茸綾煮、伊達巻、鰻柳川真薯、紅⽩なます、⾦⽬鯛昆布〆、⽥作り
■洋の重(16品)
洋の重には、フォワグラ⼊りパテドカンパーニュやキャビア、トリュフといった世界三⼤珍味をはじめ、⽜ホホ⾁⾚ワイン煮込み、⼗勝ハーブ⽜のローストビーフなど、ホテルらしく贅沢な味覚が勢揃いします。
トリュフバターパンやチーズムースなど、シャンパンにもぴったりな逸品の数々は、オードブルとしてもお楽しみいただけます。
〇お品書き
⽜ホホ⾁⾚ワイン煮込み、フォワグラ⼊りパテドカンパーニュ、キャビア、スモークサーモントラウトとチーズムースの市松仕⽴て、トリュフバターパン、⾙柱スモーク、海⽼と野菜のポワソンムース、帆⽴⾙・春菊・海⽼のテリーヌ、⽢鯛のエスカベッシュ、⼗勝ハーブ⽜のローストビーフ トリュフソース など
※写真はイメージです。詰め合わせ内容は一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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■ 配送について：本商品は料理の味や鮮度を保つため、お客様のご希望のお届け先まで冷凍にて配送いたします。
■ 配送⽅法：クール便
■ 商品到着予定日：12月30日（火）
■ 配送エリア：北海道・沖縄・その他離島・諸島を除く国内各地
※配送時刻のご指定は承りかねます。
※交通事情により、商品の到着が遅れる場合がございます。
※商品の性質上、海外への配送はいたしかねます。
※お申し込み後、お届け先のご変更はいたしかねます。
※本商品は、クール便にてお届けいたします。
※ご住所によっては、クール便での配送ができない場合がございます。その際には、ご注文をお引き受けできない可能性もございますので、あらかじめご了承ください。
※熨斗のご用命は承りかねます。
※商品到着後は速やかに開梱し、ご案内に従って保存いただくようお願いいたします。
■ 本商品に含まれるアレルゲン（特定原材料8品目中）： えび、かに、小麦、卵、乳
■ 賞味期限：冷凍保存2026年1月31日(土)
■ 祝箸付き：3膳
■ 重箱サイズ：212×212×132��
■ お重素材：紙製
■ 返品・交換・返金について
※商品の性質上返品・交換は承りかねます。また、ご入金後にお取り消しの場合、1週間を過ぎますとご返金をいたしかねます。あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
【商品についてのお問い合わせ】
マーケティング部 フードプロデュース事業課
06-6347-1432［平日10:00〜17:00］ください。
